Titta

Fatta fakta

Fatta fakta

Om Fatta fakta

Hur fungerar elektricitet, vattenrening och kärnkraft? Faktaintensiva reportage med expertintervjuer. Programmen har som syfte att väcka intresse för olika ämnesområden relevanta för NO-undervisningen i högstadiet. Serien är en del av det större konceptet Fatta som innehåller dokumentärserien Fatta katastrofen och ett övergripande webbspel på UR.se.

Till första programmet

Fatta fakta : NäringDela
  1. Människan är en nyfiken varelse.

  2. Hon vill gärna ta sig till platser
    som inte är passande för liv.

  3. Men hon tar en risk
    när hon beger sig dit-

  4. -då tillgången på föda
    är extremt begränsad.

  5. Sverige ordnar forskningsexpeditioner
    till bl.a. Arktis och Antarktis.

  6. Man får ta med allt man behöver-

  7. -för det finns ingenstans
    att skaffa de saker som tar slut.

  8. För att orka och hålla humöret uppe
    måste man äta näringsriktigt-

  9. -och få i sig protein, fett,
    kolhydrater och vitaminer.

  10. Kolhydrater är viktigt för att få
    energi så att man orkar arbeta.

  11. På expedition är det extra viktigt,
    för ofta jobbar man länge-

  12. -och det är ofta kallt, så kroppen
    har ett större energibehov.

  13. Om man inte får i sig tillräckligt
    ökar risken för misstag.

  14. Kolhydrater finns i olika former:
    socker, stärkelse och kostfiber.

  15. De tas upp och förbrukas
    olika snabbt.

  16. Om man ska orka länge är det viktigt
    att inte bara äta sockerarter-

  17. -som förbrukas fort,
    till exempel läsk och godis.

  18. I stället ska man äta sånt som
    pasta, bröd, potatis och ris.

  19. Kolhydrater bryts ner till enkla
    sockermolekyler som tas upp i blodet.

  20. Sen transporteras det runt i kroppen
    och används som bränsle för cellerna.

  21. Ett annat näringsämne
    som kroppen behöver är protein.

  22. Det finns i kött, fisk och ägg-

  23. -och i växter som bönor,
    linser och sojaprodukter.

  24. Protein består av
    aminosyror i långa rader.

  25. Kroppen bryter ner dem och bygger om
    dem till nya typer av protein-

  26. -som får viktiga funktioner
    i kroppen.

  27. Antikroppar som bekämpar virus och
    bakterier är uppbyggda av protein.

  28. Muskler, som hjärtat, och många
    hormoner är också protein.

  29. Fett är dubbelt så energirikt
    som kolhydrater och protein.

  30. Det används
    som ett reservlager för energi-

  31. -för att hålla värmen
    och skydda inre organ.

  32. Man tar med sig nötter, fröer, smör
    eller olja, beroende på klimatet-

  33. -men också ost.

  34. Om man arbetar hårt
    och får för lite fett-

  35. -börjar kroppen bryta ner andra delar
    av kroppen, som protein i musklerna.

  36. På expeditioner har mat också
    en viktig social funktion.

  37. Man är ofta långt hemifrån,
    det är jobbigt och kallt-

  38. -och maten måste vara nåt man
    ser fram emot och samlas kring.

  39. Om man har möjlighet är det bra att
    äta många små mål mat över dagen.

  40. Då håller man
    blodsockerhalten jämnare.

  41. Annars kan det hända att man
    blir trött, grinig och nedstämd.

  42. Ibland har man otur och maten möglar,
    blir fuktig eller kommer bort.

  43. Då bör man ha med sig reservmat.
    Ibland blir man ute längre än tänkt-

  44. -så man bör ha med sig
    för några extra dagar.

  45. Kroppen gör av med mycket energi
    även om man inte gör nånting.

  46. I kroppen pågår massor av aktivitet,
    som andning och puls.

  47. Det är energikrävande.

  48. Textning: Jens Ullenius
    www.broadcasttext.com

Hjälp

Stäng

Skapa klipp

Klippets starttid

Ange tiden som sekunder, mm:ss eller hh:mm:ss.

Klippets sluttid

Ange tiden som sekunder, mm:ss eller hh:mm:ss.Sluttiden behöver vara efter starttiden.

Näring

Avsnitt 1 av 10

Produktionsår:
Längd:
Tillgängligt till:

Vad behöver människan få i sig för att överleva? Vi följer förberedelserna för en krävande forskningsexpedition. Johan Bogg, läkare och överlevnadsinstruktör berättar vilken kost man måste äta - som kolhydrater, proteiner och fetter - för att orka och hålla humöret uppe.

Ämnen:
Biologi, Hem- och konsumentkunskap > Mat och hälsa, Idrott och hälsa > Hälsa och livsstil > Hälsa och friskvård, Kemi > Maten och hälsan
Ämnesord:
Medicin, Nutrition, Näringslära
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9

Alla program i Fatta fakta

Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Näring

Avsnitt 1 av 10

Vad behöver människan få i sig för att överleva? Johan Bogg, läkare och överlevnadsinstruktör berättar vilken kost man måste äta - som kolhydrater, proteiner och fetter - för att orka och hålla humöret uppe.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Kärnkraft

Avsnitt 2 av 10

Hur fungerar kärnkraft? Vi besöker Forsmarks kärnkraftverk och träffar Christoffer Ågstrand som lär oss mer om denna energikälla.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Vattenrening

Avsnitt 3 av 10

Hur gör människor gör för att få rent dricksvatten? Vi besöker Lovö vattenverk och träffar Johanna Ansker som berättar hur vattenrening går till.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Socker

Avsnitt 4 av 10

Varför har vi sug efter det som är sött? Och vad händer i kroppen när vi äter socker? Nutritionisten Anki Sundin berättar om suget efter det söta och vad det gör med oss.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Vindars kraft

Avsnitt 5 av 10

Meteorologen Linnea Rehn berättar om ett av jordens mest kraftfulla väder, tropiska orkaner.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Hållfasthet

Avsnitt 6 av 10

En civilingenjör berättar om kunskaperna som krävs för att bygga konstruktioner som tål väldiga tyngder och krafter.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Stormdrabbad skog

Avsnitt 7 av 10

Vi får veta mer om hur en skog kan påverkas av hårt väder. I ekosystem har alla delarna ett samband och påverkar därför varandra.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Elektricitet

Avsnitt 8 av 10

Vad är elektricitet och hur fungerar det? Rikard Persson från Svenska Kraftnät berättar om hur människan har lärt sig generera stora mängder elektrisk energi.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Vindkraftverk

Avsnitt 9 av 10

Johanna Nilsson från Energimyndigheten om hur ett vindkraftverk fungerar. Att utnyttja vindens energi är ett exempel på människans kreativitet. Vad kommer att bli nästa sätt att utvinna energi?

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaFatta fakta

Vatten

Avsnitt 10 av 10

En meteorolog berättar om vattnets tre former. Det kan vara fast som is, rinnande eller i gasform som vattenånga.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 7-9
Beskrivning
Visa fler

Mer grundskola 7-9 & biologi

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
TittaKroppsgranskarna - teckenspråkstolkat

Vad kostar det att inte sova?

Puran och Linda testar sin reaktionsförmåga, sitt minne och IQ, efter att ha hållit sig vakna under ett helt dygn. Forskare Jonathan Cedernaes berättar vad sömnbrist innebär för hälsan. Vi besöker Dreamhack i Jönköping där deltagarna i stort sett är vakna nätterna igenom.

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
LyssnaHångla

Kuken

Vi pratar om allt man kan tänka sig på temat mannens könsorgan. Hur många spermier finns det i en manlig utlösning? Varför kan kuken bli sned när man får stånd? Och har storleken någon betydelse?

Fråga oss