Titta

Du mår som du äter

Du mår som du äter

Om Du mår som du äter

Reportage om hur vi påverkas av det vi äter. I varje program iscensätter vi att en välkänd person får gå på en speciell diet för att se hur kroppen påverkas av maten vi äter. Reportagen ingår i UR:s tv-serie "Här har du din mat".

Till första programmet

Du mår som du äter : ProteinbristDela
  1. Kjell Eriksson slog igenom
    som busringare i P3-

  2. -och har genom åren jobbat med
    olika humorprogram i radio och tv.

  3. Kjell älskar kaffe och att cykla-

  4. -och nu ska han få sitt matuppdrag
    av näringsexperten Kristina.

  5. Kom in!

  6. -Kristina. Näringsfysiolog.
    -Det låter allvarligt på nåt sätt.

  7. Du är här för att vi ska testa
    hur maten du äter påverkar kroppen.

  8. Jag har tagit fram en speciell diet
    till dig.

  9. Vi ska se vad som händer om du inte
    äter protein under fyra veckor.

  10. Jag har tagit fram en meny.

  11. Protein är ju kroppens byggsten.

  12. Det finns i t.ex. kött, fisk, fågel
    och ägg.

  13. Jag har rensat bort det
    från den här kosten.

  14. Jag börjar misstänka det.
    Det här är ju bara rostat bröd-

  15. -grillad macka med sallad,
    pasta och tomatsås.

  16. Inte ens ett kycklingben.

  17. För att se vad som händer med dig
    ska vi börja med ett styrketest.

  18. -Häng med här.
    -Okej. Herregud.

  19. Du ska få häva dig upp i stången,
    så ser vi hur många du klarar.

  20. Det går trögt, tycker jag.
    Det är två nu, va?

  21. Ja. Kom igen.

  22. -Får jag stanna efter tre?
    -Härligt.

  23. Ja, men det går ändå. Det känns ju
    smidigt och lätt på nåt sätt.

  24. Vi ska se hur det går om fyra veckor.

  25. Då går jag iväg
    och inte äter protein.

  26. I fyra veckor får Kjell
    alltså bara äta proteinfattig kost.

  27. En tuff utmaning för Kjell,
    som älskar kött.

  28. -Hur känns det att äta det här?
    -Det känns lite torftigt.

  29. Det är som att käka papper
    i kopiatorrummet på jobbet.

  30. Det bästa är att jag får äta saker,
    det är ju bra.

  31. Jag får ju äta knäckebröd
    och ta en macka. Det tycker jag om.

  32. Men hur börjar det kännas?

  33. Nu vet i fåglarna hur det känns,
    för nu får jag inte upp burken.

  34. Nu gick det. Väldigt vad den satt.

  35. Ju mer tiden går kan man se
    att den proteinfattiga kosten-

  36. -allt mer börjar sätta sina spår-

  37. -och efter fyra veckor är det åter
    dags att besöka Kristina.

  38. Hej. Välkommen tillbaka.
    Vi ska göra styrketestet igen.

  39. Jag är nog lite svagare nu.

  40. -Tre förra gången, knappt en nu.
    -Det var väl en? Ungefär.

  41. -Om jag är riktigt snäll.
    -Allvarligt, vad beror det här på?

  42. Jo, så här ligger det till.
    Du har ju ätit den här typen av mat.

  43. I stort sett bara mackor och pasta,
    men inget protein.

  44. Alltså inget kött, ägg, fisk
    eller något sådant.

  45. Proteinet är kroppens byggstenar.
    Våra muskler består ju av protein.

  46. -Därför har du känt dig lite svag.
    -Jag har också känt mig hungrig.

  47. Proteinet är det näringsämne
    som mättar bäst.

  48. Äter vi ett ägg känner vi oss mätta-

  49. -men mackor kan vi äta många av
    innan vi blir mätta.

  50. -Och att jag känner mig svag, då?
    -Det bygger upp våra muskler.

  51. -Men om jag vore vegetarian, då?
    -Är man vegetarian eller vegan...

  52. ...och inte äter nånting
    från djurriket-

  53. -så får man förlita sig på tofu,
    bönor eller korn.

  54. Protein är uppbyggt av små byggstenar
    som kallas aminosyror.

  55. Det kan jämföras med legobitar,
    där varje legobit är en aminosyra.

  56. Vi behöver alla typerna av legobitar,
    och äter man kött, ägg eller fisk-

  57. -alltså proteiner från djurriket-

  58. -då får vi i oss
    en optimal legobyggsats-

  59. -där alla legobitar vi behöver finns.
    Äter man bara sånt från växtriket-

  60. -så får man inte alla byggstenar.

  61. Då måste man tänka till
    mycket bättre.

  62. Då är det viktigt att stoppa i sig
    t.ex. tofu och korn-

  63. -så att man som vegetarian inte bara
    plockar bort ägg, fisk och kött-

  64. -utan att sätta in proteinrika
    vegetariska alternativ.

  65. Så Kjell, hur var det nu?
    Varför ska man äta protein?

  66. För att det är kroppens byggstenar-

  67. -och de behövs för att bygga upp
    och bibehålla musklerna.

  68. Härligt. Du har förtjänat en sån här.

  69. -Ja!
    -Ha det så bra. Hej då.

  70. Kjell, hur skulle du sammanfatta
    de här veckorna?

  71. Det har varit lite
    som att cykla utan trampor.

  72. Man är inte komplett utan proteinet.
    Aldrig mer. Aldrig mer det här.

Hjälp

Stäng

Skapa klipp

Klippets starttid

Ange tiden som sekunder, mm:ss eller hh:mm:ss.

Klippets sluttid

Ange tiden som sekunder, mm:ss eller hh:mm:ss.Sluttiden behöver vara efter starttiden.

Proteinbrist

Avsnitt 2 av 6

Produktionsår:
Längd:
Tillgängligt till:

Vad händer i kroppen om man inte äter proteiner? Radioprataren Kjell Eriksson har fått i uppdrag att inte äta proteiner på en månad. En tuff utmaning för Kjell som älskar korv och bruna bönor. Näringsfysiologen Kristina Andersson utvärderar resultatet av det iscensatta experimentet och berättar varför vi behöver proteiner för att till exempel kunna bygga muskler.

Ämnen:
Biologi, Hem- och konsumentkunskap > Mat och hälsa, Idrott och hälsa > Hälsa och livsstil > Hälsa och friskvård, Kemi > Maten och hälsan
Ämnesord:
Matvanor, Medicin, Nutrition, Näringslära, Proteiner
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6

Alla program i Du mår som du äter

Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Vitaminbrist

Avsnitt 1 av 6

Vad händer i kroppen om man inte äter vitaminer? Modebloggaren Elsa Billgren har fått i uppdrag att inte äta vitaminer på en hel månad. Näringsfysiologen Kristina Andersson utvärderar resultatet av det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Proteinbrist

Avsnitt 2 av 6

Vad händer i kroppen om man inte äter proteiner? Radioprataren Kjell Eriksson har fått i uppdrag att inte äta proteiner på en månad. En tuff utmaning för Kjell som älskar korv och bruna bönor. Näringsfysiologen Kristina utvärderar resultatet av det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Bara fisk

Avsnitt 3 av 6

Blir man smart av att äta mycket fisk? Skådespelaren Paul Tilly får i uppdrag att bara äta fisk under fyra veckor för att se om han kan bli lite smartare. Näringsfysiologen Kristina Andersson utvärderar resultatet av det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Bara skräpmat

Avsnitt 4 av 6

Nikita Sandqvist får i uppdrag att leva enbart på skräpmat i en hel vecka. Kan verka som ett drömläge för en tolvåring, men hur reagerar hennes kropp? Näringsfysiologen Kristina Andersson utvärderar resultatet av dieten i det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Energidryck

Avsnitt 5 av 6

Vad händer med kroppen om man dricker mycket energidryck? Komikern och skådespelaren Nour El-Refai får i uppdrag att dricka energidryck fyra gånger per dag i två veckor. Vår näringsexpert Kristina Andersson utvärderar resultatet av dieten i det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDu mår som du äter

Utan fibrer

Avsnitt 6 av 6

Varför behöver vi äta fibrer egentligen? Programledaren Stephan Yüceyatak får i uppdrag att inte äta fibrer under två veckor. Hur kommer hans mage att reagera? Vår näringsexpert Kristina Andersson utsätter honom för bajstestet och utvärderar resultatet från det iscensatta experimentet.

Produktionsår:
2011
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Beskrivning
Visa fler

Mer grundskola 4-6 & biologi

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
TittaDin kropp - finska

Huden

Visste du att huden är kroppens största organ? Den är lika stor som ett lakan om man skulle vika ut den. Inbäddade i hudens olika lager finner man en hel del viktiga och finurliga saker såsom känselceller, hårsäckar och fettceller.

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
LyssnaSpelet om hjärnan

Fobier och rädsla

Del 3 av 5. På nivå 3 i dataspelet Brains League får avataren som lider av spindelfobi panik vid spindelvävshinnan. För att komma vidare ber spelarna David och Emma en hjärnforskare om en smart lösning.

Fråga oss