Titta

Här har du din mat

Här har du din mat

Om Här har du din mat

Matmagasin med Nisse Edwall där vi tar reda på var vår vanligaste mat kommer ifrån. Reportern Madelen besöker matindustrier, bönder och djuruppfödare. Hon ställer nyfikna frågor och visar hur det går till, utan att granska eller ställa mot väggen. För att få veta hur olika slags mat påverkar kroppen utsätter näringsfysiologen Kristina Andersson kända personer för extrema dieter. Dessutom lagar Nisse och hans kända gäster mat under ledning av några av Sveriges främsta kockar.

Till första programmet

Här har du din mat : Om kött och korv

Programmet är inte tillgängligt

Det här programmet finns tillgängligt på UR Play.

Spela programmet på UR Play

Om kött och korv

Avsnitt 2 av 6

Produktionsår:
Längd:
Tillgängligt till:

Matmagasin med Nisse Edwall. Reportern Madelen träffar en grisbonde och blir satt i hårt arbete på gården. Hon besöker även en korvfabrik i Falun där hon får vara med och tillverka korv. Är det sant att även delar som öron och knorr hamnar i korvsmeten? Näringsfysiologen Kristina Andersson iscensätter en extrem diet med Kjell Eriksson - på en hel månad får han inte äta protein. Hur påverkas han av det? Dessutom lagar Nisse och Kjell mat, ledda av landslagskocken Johan Jureskog. Deras uppdrag är att göra den godaste korvrätten.

Ämnen:
Biologi, Hem- och konsumentkunskap > Mat och hälsa, Idrott och hälsa > Hälsa och livsstil > Hälsa och friskvård, Kemi > Maten och hälsan
Ämnesord:
Kemisk industri, Kemisk teknik, Korv, Kött, Livsmedel, Mat, Matlagning, Medicin, Näringslära, Proteiner, Teknik
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6

Alla program i Här har du din mat

Mer grundskola 4-6 & biologi

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
Titta Jack och jordens utveckling

På väg mot silur

Klassen är på studiebesök på museet. Jack vill visst inte göra uppgiften om jordens utveckling. Men vart tar han vägen? Man får väl inte gå omkring hur som helst på ett museum! Vad som helst kan hända. En meteorit kanske börjar prata. Jack träffar någon från prekambrium, kambrium och ordovicium.

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
Lyssna Hamnskiftarens resa

Öland, Gotland

Del 2 av 11: Bysens byxa. Jim får veta att han är en hamnskiftare, en människa som kan förvandla sig till olika djur. På en hed i Sveriges minsta landskap har rådet av oknytt - vittror, älvor och vättar - ett möte. De varnar Jim och Ayla för att skymningens väsen håller på att vakna. Nu måste de till Ojnareskogen på Sveriges största ö, för där finns yxan som kan ge dem trollboken.

Fråga oss