Titta

Här har du din mat

Här har du din mat

Om Här har du din mat

Matmagasin med Nisse Edwall där vi tar reda på var vår vanligaste mat kommer ifrån. Reportern Madelen besöker matindustrier, bönder och djuruppfödare. Hon ställer nyfikna frågor och visar hur det går till, utan att granska eller ställa mot väggen. För att få veta hur olika slags mat påverkar kroppen utsätter näringsfysiologen Kristina Andersson kända personer för extrema dieter. Dessutom lagar Nisse och hans kända gäster mat under ledning av några av Sveriges främsta kockar.

Till första programmet

Här har du din mat : Om kött och korv

Programmet är inte tillgängligt

Det här programmet finns tillgängligt på UR Play.

Spela programmet på UR Play

Om kött och korv

Avsnitt 2 av 6

Produktionsår:
Längd:
Tillgängligt till:

Matmagasin med Nisse Edwall. Reportern Madelen träffar en grisbonde och blir satt i hårt arbete på gården. Hon besöker även en korvfabrik i Falun där hon får vara med och tillverka korv. Är det sant att även delar som öron och knorr hamnar i korvsmeten? Näringsfysiologen Kristina Andersson iscensätter en extrem diet med Kjell Eriksson - på en hel månad får han inte äta protein. Hur påverkas han av det? Dessutom lagar Nisse och Kjell mat, ledda av landslagskocken Johan Jureskog. Deras uppdrag är att göra den godaste korvrätten.

Ämnen:
Biologi, Hem- och konsumentkunskap > Mat och hälsa, Idrott och hälsa > Hälsa och livsstil > Hälsa och friskvård, Kemi > Maten och hälsan
Ämnesord:
Kemisk industri, Kemisk teknik, Korv, Kött, Livsmedel, Mat, Matlagning, Medicin, Näringslära, Proteiner, Teknik
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6

Alla program i Här har du din mat

Mer grundskola 4-6 & biologi

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
Titta Uppdrag kroppen

Hjärna och nervsystem

Nora, Eli och Pella testar hjärnorna genom att se om man kan lära sig jonglera på två dagar. Vi följer vägen genom hjärna och nervsystem. Hur funkar kroppens reflexer? Barnläkare Helena Thulin förklarar.

Spelbarhet:
UR Skola
Längd
Lyssna Hamnskiftarens resa

Hälsingland, Medelpad, Jämtland

Del 9 av 11: Sjöodjurets silver. Jim och Ayla har lyckats stjäla tillbaka trollboken och låst upp bokens gömda kapitel. De har lämnat 1600-talet och är tillbaka i sin egen tid, men ingenting är sig likt. Klimatet är annorlunda, himlen är hotfullt mörk, luften unken och skymningens väsen träder fram. Ayla visar en ny sida av sig själv och lämnar Jim. Med hjälp av gåtor, magi och olika djur tar sig han sig ensam vidare norrut, mot Storsjön i Östersund - och hamnskiftar till Storsjöodjuret.

Fråga oss